EQUINOXE ROSE
15,50 €
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Category Vins Rosés
Tags Baux de Provence, Cinsaut, Counoise, grenache noir, Provence, vin bio, vin biodynamie, vin de plaisir, vin rosé
Poids | 1,8 kg |
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Dimensions | 15,5 × 15,5 × 40 cm |
MILLESIME : | 2023 |
APPELLATION : | Les Baux de Provence |
DOMAINES : | Domaine de Lauzières |
CATEGORIE : | Vin Rosé |
CERTIFICATION : | Vin Bio – Biodynamie |
PROFIL DU VIN : | VIN DE PLAISIR |
CEPAGE : | Grenache Noir, Cinsault, Counoise |
GARDE : | de 2 à 4 ans |
REGION : | Provence |
TERROIR : | Argilo-calcaire |
TAUX ALCOOL : | 13% Vol. |
VINIFICATION : | Eraflage total et foulage. Raisin pressuré par son propre poids. Jus de goutte débourbé uniquement à froid. |
LA ROBE : | pétale de rose |
LE NEZ : | Notes délicates de pêche de vigne et de pamplemousse. |
LA BOUCHE : | Matière ample avec une belle sensation de fraîcheur. |
ACCORDS : | Salade – Buratta et Tomate Ratatouille – Cabillaud à l’Aïoli – Calamars à la provençale |
T° DE SERVICE : | 10°C |