FLEUR 2021

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NOMFLEUR 2021
MILLÉSIME2021
APPELLATIONVin de France
DOMAINEJONC BLANC
CATÉGORIEVin Blanc
CERTIFICATIONBIO
PROFIL DU VINVin de Plaisir
CÉPAGESémillon, Sauvignon blanc, Sauvignon gris
GARDE1 an
RÉGIONSud-Ouest
TERROIRArgilo-calcaire
TAUX ALCOOL12,50 % Vol
VINIFICATIONPressurage direct. Vinification naturelle sans intrant, avec levures indigènes. Elevage en cuve inox sur lies fines pendant 12 mois. Légère filtration à la mise en bouteille.
LA ROBEOr Paille
LE NEZArômes d'agrumes, de poire, de fleurs blanches, d'herbes séchées.
LA BOUCHEProfil gras, riche et généreux avec une belle finale saline.
ACCORDSOmelette aux chanterelles - Magret de canard grillé - Joue de boeuf confite
T° DE SERVICE10°C

 

Poids 1,8 kg
Dimensions 15,5 × 15,5 × 40 cm

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