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LES MAROS
22,50 €
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Category Vins Rouges
Étiquettes Cinsaut, Clos du Serres, Grenache, Mourvedre, Terrases du Larzac
Poids | 1,8 kg |
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Dimensions | 15,5 × 15,5 × 40 cm |
MILLESIME : | 2022 |
APPELLATION : | Terrasses du Larzac |
DOMAINES : | Le Clos du Serres |
CATEGORIE : | Vin Rouge |
CERTIFICATION : | Vin Bio |
PROFIL DU VIN : | VIN DE GARDE |
CEPAGE : | Grenache Noir, Cinsault, Mourvèdre |
GARDE : | 10 ans |
REGION : | Languedoc |
TERROIR : | Schistes |
TAUX ALCOOL : | 14,5% Vol. |
VINIFICATION : | Vendanges manuelles. Eraflage total. Macération de 3 à 4 semaines. Elevage en cuve béton pendant environ 12 mois. |
LA ROBE : | Rouge Pourpre |
LE NEZ : | Notes d’épices, de mûre. |
LA BOUCHE : | Ces vieux grenaches apportent de la fraîcheur, une belle touche « bourguignonne » soyeuse et délicate. En finale, des notes subtiles de fraise et de mûre. |
ACCORDS : | Agneau rôti – Mignon de porc rôti au miel – Bavette à la plancha |
T° DE SERVICE : | 16°C |