SAINT JEAN
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Category Vins Rouges
Étiquettes Clos du Serres, Grenache, Languedoc, Syrah, Terrases du Larzac, vin bio, vin rouge
Poids | 1,8 kg |
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Dimensions | 15,5 × 15,5 × 40 cm |
MILLESIME : | 2022 |
APPELLATION : | Terrasses du Larzac |
DOMAINES : | Le Clos du Serres |
CATEGORIE : | Vin Rouge |
CERTIFICATION : | Vin Bio |
PROFIL DU VIN : | VIN DE GARDE |
CEPAGE : | Cunsault, Œillade, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan |
GARDE : | A boire sur 8 ans |
REGION : | Languedoc |
TERROIR : | Schistes, Ruffes, Galets, Grès |
TAUX ALCOOL : | 14% Vol. |
VINIFICATION : | Vendanges manuelles. Eraflage total. Macération de 3 semaines. Elevage en cuve béton. |
LA ROBE : | Rouge Cerise |
LE NEZ : | Evoque la framboise, la fraise et la cerise fraîche. |
LA BOUCHE : | Les tanins sont élégants et très souples. La finale équilibrée se termine par de belles notes de cerise fraîche. |
ACCORDS : | Viande grilléé ou mijotée. |
T° DE SERVICE : | 16°C |