SAINT JEAN

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MILLESIME : 2022
   
APPELLATION : Terrasses du Larzac
   
DOMAINES : Le Clos du Serres
   
CATEGORIE : Vin Rouge
   
CERTIFICATION : Vin Bio
 
   
PROFIL DU VIN : VIN DE GARDE
   
CEPAGE : Cunsault, Œillade, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan
   
GARDE : A boire sur 8 ans
   
REGION : Languedoc
   
   
TERROIR : Schistes, Ruffes, Galets, Grès
   
TAUX ALCOOL : 14% Vol.
   
VINIFICATION : Vendanges manuelles. Eraflage total. Macération de 3 semaines. Elevage en cuve béton.
   
LA ROBE : Rouge Cerise
LE NEZ : Evoque la framboise, la fraise et la cerise fraîche.
LA BOUCHE : Les tanins sont élégants et très souples. La finale équilibrée se termine par de belles notes de cerise fraîche.
   
ACCORDS : Viande grilléé ou mijotée.
   
T° DE SERVICE : 16°C
Poids 1,8 kg
Dimensions 15,5 × 15,5 × 40 cm

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