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LE MOELLEUX
26,00 €
Disponibilité : 6 en stock
Category Vins Moelleux
Tags Chenin, Loire, montlouis sur loire, Vin de gastronomie, vin moelleux
Poids | 1,8 kg |
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Dimensions | 15,5 × 15,5 × 40 cm |
NOM | VIN |
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MILLÉSIME | 2015 |
APPELLATION | Montlouis sur Loire |
DOMAINE | Benoit Mérias |
CATÉGORIE | Vin Moelleux |
CERTIFICATION | |
PROFIL DU VIN | Vin de Gastronomie |
CÉPAGE | Chenin |
GARDE | 10 ans et plus |
RÉGION | Loire |
TERROIR | Sous-sol de tuffeau sur sol d'argiles à silex |
TAUX ALCOOL | 12 % Vol |
VINIFICATION | Issu de pourriture noble et de plusieurs tris de vendanges. Après pressurage direct, vin débourbé, vinifié et élevé pendant plus de 12 mois en fûts bourguignons sur lies fines. |
LA ROBE | Dorée |
LE NEZ | Notes exotiques, fruits secs et gelée de coing. |
LA BOUCHE | Matière équilibrée aux sucres digestes. Belle finale intense sur la gelée de coing et les fruits secs. |
ACCORDS | Foie gras - Dessert aux fruits - Apéritif |
T° DE SERVICE |