LES AUBUIS

26,00 

Disponibilité : 6 en stock

Poids 1,8 kg
Dimensions 15,5 × 15,5 × 40 cm
NOMVIN
MILLÉSIME2020
APPELLATIONBourgueil
DOMAINEAurélien Revillot
CATÉGORIEVin Rouge
CERTIFICATION
PROFIL DU VINVin de Gastronomie
CÉPAGECabernet-Franc
GARDE10 ans
RÉGIONLoire
TERROIRArgilo-calcaire
TAUX ALCOOL13,50 % Vol
VINIFICATIONEraflage total. Macération de 3 à 4 semaines en cuve bois tronconique.  Elevage de 24 mois en fûts bourguignons sur lies fines. Vin  non filtré.
LA ROBERubis profond
LE NEZCassis frais, épices (poivron rouge) notes crayeuses.
LA BOUCHETanins denses, fermes. Belle expression de Cabernet sur tuffeau. Finale poudreuse aux notes de cassis frais.
ACCORDSAiguillette - Tournedos rôti - Oie farcie
T° DE SERVICE14°C
Panier