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LES BRUNETIERES
80,00 €
Disponibilité : 4 en stock
Category Vins Rouges
Étiquettes bourgueil, Cabernet-Franc, Loire, Vin de gastronomie, vin rouge
Poids | 1,8 kg |
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Dimensions | 15,5 × 15,5 × 40 cm |
NOM | VIN |
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MILLÉSIME | 2020 |
APPELLATION | Bourgueil |
DOMAINE | Aurélien Revillot |
CATÉGORIE | Vin Rouge |
CERTIFICATION | |
PROFIL DU VIN | Vin de Gastronomie |
CÉPAGE | Cabernet-Franc |
GARDE | 20 ans |
RÉGION | Loire |
TERROIR | Calcaire sous-sol jaune et blanc, sol d'argiles brunes |
TAUX ALCOOL | 14,50 % Vol |
VINIFICATION | Eraflage total. Macération de 4 semaines en cuve bois tronconique. Elevage de 24 mois en fûts bourguignons sur lies fines. Vin non filtré. |
LA ROBE | Rubis profond |
LE NEZ | Nez puissant sur le cassis et la framboise, notes herbacées et fumées. |
LA BOUCHE | Tanins denses et présents. Matière concentrée. Finale persistante sur le fruit noir mûr. |
ACCORDS | Navarin de Mouton - Côte de Boeuf grillée - Volaille farcie (chapon) |
T° DE SERVICE | 14°C |