COMME EN 1900

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NOMCOMME EN 1900
MILLÉSIME2020
APPELLATIONVin de France
DOMAINECazebonne
CATÉGORIEVin Rouge
CERTIFICATION
PROFIL DU VINVin de Gastronomie
CÉPAGEMancin, Castets, Bouchalès, St Macaire, Jurançon noir
GARDE10 ans
RÉGIONBordeaux
TERROIRArgiles lourdes - Calcaire
TAUX ALCOOL12,70 % Vol
VINIFICATIONEgrappage total. Macération de 3 semaines. 18 mois d'élevage en amphore et en fûts.
LA ROBEGrenat Sombre
LE NEZBelles notes de fruits mûrs confits (mûre, cassis), de pivoine.
LA BOUCHEStyle tendu et élancé par une fine acidité. Belle mâche en finale. Un joli rouge de garde.
ACCORDSOmelette aux chanterelles - Magret de canard grillé - Joue de boeuf confite
T° DE SERVICE14°C

 

Poids 1,8 kg
Dimensions 15,5 × 15,5 × 40 cm

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