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POMPOIS
21,00 €
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Category Vins Rouges
Tags Anjou, Cabernet-Franc, Loire, vin de garde, vin rouge
Poids | 1,8 kg |
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Dimensions | 15,5 × 15,5 × 40 cm |
MILLESIME : | 2020 |
APPELLATION : | Anjou |
DOMAINES : | Clos des Treilles |
CATEGORIE : | Vin Rouge |
CERTIFICATION : | Vin Naturel – Sans Sulfites ajoutés |
PROFIL DU VIN : | VIN DE GARDE |
CEPAGE : | Cabernet-Franc |
GARDE : | plus de 5 ans |
REGION : | Loire |
TERROIR : | Argiles graveleux sur Fond Calcaire |
TAUX ALCOOL : | 12,5% Vol. |
VINIFICATION : | Eraflage total – Macération 5 semaines – Fermentation en cuve ciment – Fûts de chêne – Non collé, non filtré |
LA ROBE : | grenat |
LE NEZ : | Notes de violette, de poivre timut et de cassis |
LA BOUCHE : | Matière ample et des tanins juteux. Finale est épicée (poivre de timut) avec une belle longueur en bouche. |
ACCORDS : | Viande Rouge Persillée |
T° DE SERVICE : | 15°C |