CLASSIQUE BLANC

13,80 

+ Free Shipping

Disponibilité : 2 en stock

MILLESIME : 2023
   
APPELLATION : AOP La Clape
   
DOMAINES : Château d’Anglès
   
CATEGORIE : Vin Blanc
   
CERTIFICATION : Vin Bio – Biodynamie
 
   
PROFIL DU VIN : VIN DE PLAISIR
   
CEPAGE : Bourboulenc, Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne
   
GARDE : A boire sur 5 ans
   
REGION : Languedoc
   
   
TERROIR : Eboulis calcaire
   
TAUX ALCOOL : 13,5% Vol.
   
VINIFICATION : Pressurage lent. Encuvage par gravité. Chaque cépage est vinifié séparement. Blanc bâtonné sur lies fines en cuve béton pendant 5 mois. Clarification naturelle par gravité et sans collage.
   
LA ROBE : Jaune Vert avec des reflets doré.
LE NEZ : Complexe aces des notes de fleurs blanches et d’épices (anis).
LA BOUCHE : Gourmande et ronde avec une finale pleine de fraîcheur et de salinité.
   
ACCORDS : Poissons grillés – Terrine de poisson – Viandes blanches
   
T° DE SERVICE : 8 C

Vous aimerez peut-être aussi…

Panier